Oops! It appears that you have disabled your Javascript. In order for you to see this page as it is meant to appear, we ask that you please re-enable your Javascript!
Anasayfa » Sağlık Bilgisi » Uzmanlar Uyardı

Uzmanlar Uyardı

Paylaşmak Güzeldir Sende Paylaşır Mısın?

Filizlenmiş Patates Yemeyin!

Peki, patates filizlenince neden yememeliyiz?

Güneş ışığın a maruz kaldığında yumru kök bitki olan patateste bir dizi fizyolojik reaksiyon meydana gelir. Klorofil üretimi yeşil renk oluşumunu tetikler. Yeşil renk zararlı değildir, aksine demir gibi faydalı minerallerin artışını sağlar.Ancak gün ışığı ve ısı patatesteki solanin üretimini de tetikler. Solaııin, fazla miktarda tüketildiğinde zehirlenme belirtilerine neden olur. Mide bulantısı, ishal, kusma, mide krampları, boğazda yanma, baş ağrısı ve baş dönmesi görülebilir. Bu kimyasal patatesin kabuklarının hemen altında daha yoğun miktarlarda bulunur.

Bu sebeple rengi yeşile dönmüş ve filizlenmiş patateslerin tüketilmesi ÖNERİLMEZ.


Paylaşmak Güzeldir Sende Paylaşır Mısın?

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.