GREPFRUT

Familyası: Narenciyegiller (Rutaceae), Türkiye’de yetiş­tiği yerler:Yerli değildir. Güney, Güney batı, Kuzeydoğu Anadolu’da yetiştirilir.

Vatanı Çin ve Hindistan olan, fakat bugün birçok çeşit ve kültür formları ile bütün subtropikal memleketlerde yetiştirilen, yaprak dökmeyen, uçucu yağ taşıyan küçük ağaçlar. Yaprakları derimsidir. Çiçekler, beyazımsı renkli, meyvaları büyük, toparlak yassı, açık sarı renkli, ince kabuklu, bol usarelidir. Meyvelerinin çekirdekli ve çekirdeksiz cinsleri bulunur. Meyve dilimlerinin kabukları soyulunca acılık kalmaz, rahatlıkla yenebilir. Greyfurt veya altıntop gibi isimlerle de tanınır.

Kullanılışı: Meyvelerinden gıda olarak istifade edilir. C vitamini bakımından zengindir. Meyve kabuklarından
marmelat yapılır.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

bool(false)