Evde Tantuni Tarifi

Evde Tantuni Tarifi İçin Malzemeler

1- 1 paket tavuk göğüsü

2- 1 tane kuru soğan

3- 1 tane domates

4- 1 tane yeşil biber

5- 8-10 dal maydonoz

6- sıvı yağ

7-tuz

8- karabiber

9- kimyon

10- kekik

11- 1 paket  lavaş

Evde Tantuni Tarifi Yapılışı

  1. Öncelikle yıkadığımız etleri minik küpler halinde doğrayıp haşlamaya alıyoruz
  2. Bu sırada soğanı piyazlık doğrayıp, doğranmış maydanoz ile karıştırıyoruz.
  3. Kabukları soyulmamış domates ve biberi de küçük küçük doğrayıp hazır ediyoruz.
  4. Haşlanan etlerimizi süzüp alıyoruz.
  5. Sacımızı tavaya alıp sıvı yağ ekleyip ısınmasını bekliyoruz.
  6. Isınan tavaya baharatları damak tadımıza göre ekleyip üzerine bir porsiyon olacak şekilde etlerimizi alıp 3-4 dakika çeviriyoruz.
  7. Üzerine lavaşı batırıp yağı ile lezzetlendirdikten sonra soğan ve domatesin ardından etlerimizi de koyup sarıyoruz.

Cevapla

E-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar işaretlenmelidir *

*

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.